Il tuo hotel gourmet in Alto Adige
All’Artnatur Dolomites valorizziamo i sapori autentici dell’Alto Adige, selezionando ingredienti freschi e di alta qualità provenienti dal territorio. La nostra cucina propone piatti equilibrati, leggeri e gustosi, preparati nel rispetto della tradizione locale.
Cucina equilibrata e salutare
La giornata inizia con una ricca colazione a buffet: tisane biologiche, spremute e centrifughe fresche, confetture e creme bio, pane fresco e dolci fatti in casa. Utilizziamo esclusivamente latte e burro biologici dell’Alto Adige, pesce da pesca sostenibile e acqua di sorgente sia in camera che al ristorante.
Per completare l’esperienza, non potrete rinunciare alla gioia di degustare un eccellente bicchiere di vino: la nostra cantina offre un’accurata selezione di oltre 80 etichette, con particolare attenzione ai grandi vini altoatesini come Pinot Nero, Lagrein, Gewürztraminer e Müller-Thurgau, affiancati da prestigiosi vini provenienti da tutta Italia.
